Дополнительные ресурсы для обучения
Документ: диплом о профессиональной переподготовке установленного образца (высылается Почтой России).
Актуальность программы: обусловлена особой важностью организации управления в системе функционирования предприятий социально-культурного сервиса и туризма, связана с реальными потребностями рыночной экономики, а также с все более возрастающим вниманием к качеству и безопасности производимой и реализуемой в России продукции и оказываемых услуг в условиях жесткой конкуренции.
Целью программы является развитие управленческого потенциала, систематизация знаний и приобретение уникальных навыков для управления предприятиями туристического, ресторанного и гостиничного бизнеса.
Задачи курса:
- изучение истории, состояния и перспектив развития индустрии гостеприимства;
- изучение нормативно-правовой базы регламентирующей деятельность и безопасность в социально-культурном сервисе и туризме;
- формирование навыков профессионального менеджмента и маркетинга в сфере социально-культурного сервиса и туризма.
Категория слушателей: лица, имеющие среднее профессиональное образование и/или высшее образование, менеджеры, руководители и администраторы работающие в сфере социально-культурного сервиса и туризма
Сфера применения слушателями полученных профессиональных компетенций, умений, знаний: полученные после окончания курсов компетенции, умения, знания могут быть использованы для работы в органах управления, в государственных учреждениях физической культуры, спорта и отдыха, учреждениях сервиса различной направленности, информационных центрах, спортивных и туристских организациях, в санаторно-курортных организациях, экскурсионных организациях, развлекательных учреждениях и комплексах, предприятиях транспорта, театрально-зрелищных организациях, культурно-просветительских учреждениях, организациях эстетического образования, учреждениях социальной сферы.
Форма обучения: 100% дистанционная, обучение проходит в онлайн режиме
Средства дистанционного обучения: электронные учебно-методические комплексы, включающие электронные учебники, учебные пособия, учебные видео-, аудиозаписи.
Форма итоговой аттестации по программе: итоговый междисциплинарный экзамен в форме тестирования.
Содержание программы:
|
№ п/п |
Содержание курса |
Всего, часов | Контрольное мероприятие |
| 1 | Современное состояние и развитие индустрии гостеприимства | 12 | Зачетное тестирование |
| 2 | Менеджмент и маркетинг социально-культурной сферы и туризма | 32 | Зачетное тестирование |
| 3 | Гостиничное дело | 46 | Зачетное тестирование |
| 4 | Взаимоотношения гостиничных предприятий с турфирмами | 16 | Зачетное тестирование |
| 5 | Виды туристической деятельности и туроперейтинг | 32 | Зачетное тестирование |
| 6 | Экономика туризма и гостиничного предприятия | 32 | Зачетное тестирование |
| 7 | Современный ресторанный бизнес, тенденции развития | 32 | Зачетное тестирование |
| 8 | Экскурсионная деятельность | 32 | Зачетное тестирование |
| 9 | Правовое регулирование и обеспечение безопасности деятельности социально-культурной сферы и туризма | 16 | Зачетное тестирование |
| Итоговое контрольное мероприятие |
Экзамен (тестирование) |
||
| ИТОГО ЧАСОВ | 250 |
Подробнее о программе и обучении вы сможете узнать в Учебном отделе по тел.: +7 (495) 105-96-04