Фитнес-нутрициолог и специалист по управлению массой тела

Освойте нутрициологию, расчёт КБЖУ, работу с пищевым поведением и сопровождение клиентов при снижении и наборе веса — чтобы за цифрами на весах стояли научные подходы, а не очередная «диета из интернета». :contentReference[oaicite:0]{index=0}

📘 520 часов ⏱️ 3 месяца 💻 Электронная форма обучения 🗂️ Данные в ФИС ФРДО

Записаться на программу

Сегодня вы учитесь работать с питанием профессионально — завтра клиенты видят реальные, устойчивые результаты без жёстких запретов.

Актуальность программы

Запрос на безопасное и эффективное снижение веса, работу с композицией тела и здоровым питанием растёт быстрее, чем количество квалифицированных специалистов. Большая часть клиентов уже пробовала диеты, марафоны и «волшебные таблетки» — теперь им нужен эксперт, который опирается на физиологию, доказательную нутрициологию и умеет сопровождать изменения образа жизни, а не просто выдавать «меню на неделю».

Цель программы

Подготовка специалиста, владеющего современными знаниями по спортивной и фитнес-нутрициологии, методами управления массой тела, оценки состава тела, планирования питания и сопровождения клиентов для достижения устойчивых изменений в образе жизни.

Задачи программы

освоить основы физиологии питания и обмена веществ;
изучить правила расчёта энергетических потребностей и КБЖУ;
научиться составлять рацион под разные цели (снижение, набор, поддержание веса);
овладеть методами изменения пищевого поведения и лайфстайл-коучинга;
изучить особенности питания при разных видах тренировочной нагрузки;
освоить стратегии снижения жировой массы и набора мышц;
научиться сопровождать клиентов в долгосрочных программах изменения образа жизни;
понять правовые и этические рамки работы нутрициолога и границы компетенции.

Целевая аудитория

Фитнес-тренеры, желающие расширить компетенции; специалисты wellness-индустрии; консультанты по питанию и коррекции веса; инструкторы групповых программ, а также все, кто хочет получить официальную квалификацию в сфере питания и управления массой тела.

Квалификация и запись в дипломе

После успешного прохождения итогового тестирования присваивается квалификация:
«Фитнес-нутрициолог и специалист по управлению массой тела».

Формулировка в дипломе:
«Итоговая аттестационная комиссия решением удостоверяет право на ведение профессиональной деятельности в сфере фитнес-нутрициологии и управления массой тела, включая разработку индивидуальных стратегий питания и сопровождение клиентов в целях коррекции массы тела и изменения состава тела».

Ожидаемые результаты

понимает принципы питания и обмена веществ;
умеет рассчитывать КБЖУ и составлять рацион под цели клиента;
владеет методами сопровождения при снижении и наборе веса;
знает современные подходы к нутрициологии и рекомендациям Минздрава РФ;
умеет анализировать пищевые дневники и корректировать рацион;
понимает особенности питания при силовом, функциональном и кардио-тренинге;
владеет навыками мотивационной коммуникации;
способен разрабатывать индивидуальные программы управления массой тела.

Перспективы трудоустройства

фитнес-клубы и wellness-центры;
студии коррекции веса;
персональное офлайн- и онлайн-консультирование;
сопровождение спортивных команд и индивидуальных спортсменов по питанию;
частная практика нутрициолога;
разработка авторских программ питания и марафонов в законных рамках.

Формат обучения

Общая трудоёмкость: 520 часов (все часы — самостоятельная работа с материалами программы).
Срок обучения: 3 месяца.
Форма обучения: электронная.
Итоговая аттестация: междисциплинарный тестовый экзамен (без выделения отдельных часов в учебном плане).

Содержание программы (12 разделов × 15 подразделов)

1.1. Понятие нутрициологии
1.2. История развития науки о питании
1.3. Роль нутрициолога в фитнес-индустрии
1.4. Профстандарты и правовые рамки работы
1.5. Этика и ответственность специалиста
1.6. Коммуникация с клиентом
1.7. Пищевое поведение
1.8. Основы мотивации
1.9. Самодиагностика пищевых привычек
1.10. Лайфстайл-коучинг
1.11. Ведение клиентской документации
1.12. Взаимодействие с тренером
1.13. Психологический комфорт клиента
1.14. Принципы безопасного консультирования
1.15. Ограничения в деятельности нутрициолога

2.1. Основы биохимии
2.2. Макронутриенты
2.3. Микронутриенты
2.4. Пищеварительная система
2.5. Метаболизм
2.6. Роль гормонов
2.7. Инсулин, лептин, грелин
2.8. Энергозатраты организма
2.9. Калорийность продуктов
2.10. Термогенез
2.11. Гликемический индекс
2.12. Состав тела и обмен веществ
2.13. Гидратация
2.14. Нарушения пищевого поведения
2.15. Влияние стресса на питание

3.1. Антропометрия
3.2. Виды оценки состава тела
3.3. Кожные складки и биоимпеданс
3.4. Расчёт КБЖУ
3.5. Расчёт энергетического баланса
3.6. Пищевые дневники
3.7. Трекинг питания
3.8. Анализ пищевых привычек
3.9. Индивидуальные особенности
3.10. Риски и противопоказания
3.11. Оценка уровня активности
3.12. Оценка образа жизни
3.13. Анализ целей клиента
3.14. Мониторинг динамики
3.15. Документирование результатов

4.1. Принципы рационального питания
4.2. Баланс макронутриентов
4.3. Микронутриенты и их нормы
4.4. Питание для снижения веса
4.5. Питание для набора мышц
4.6. Питание для поддержания веса
4.7. Питание при высоких нагрузках
4.8. Питание при низкой активности
4.9. Питание подростков
4.10. Питание женщин
4.11. Питание мужчин
4.12. Противопоказания
4.13. Рацион на день
4.14. Рацион на неделю
4.15. Примерные меню

5.1. Питание при силовом тренинге
5.2. Питание при функциональном тренинге
5.3. Питание при кардио-нагрузках
5.4. Питание при работе на выносливость
5.5. Питание для повышения мощности
5.6. Питание перед тренировкой
5.7. Питание после тренировки
5.8. Питание во время длительных тренировок
5.9. Гидратация
5.10. Спортивные добавки
5.11. Белковые добавки
5.12. Витаминно-минеральные комплексы
5.13. Антиоксиданты
5.14. Противопоказания к добавкам
5.15. Практические схемы питания

6.1. Принципы снижения веса
6.2. Принципы набора мышечной массы
6.3. Методы корректировки рациона
6.4. Методы увеличения энергозатрат
6.5. Стратегии долгосрочного снижения веса
6.6. Плато: причины и решения
6.7. Повышение NEAT
6.8. Методы контроля аппетита
6.9. Работа с пищевыми привычками
6.10. Коррекция эмоционального переедания
6.11. Стратегии сохранения результата
6.12. Особенности работы с ожирением
6.13. Особенности работы с низким весом
6.14. Ведение клиента долгосрочно
6.15. Практические кейсы трансформаций

7.1. Ожирение
7.2. Метаболический синдром
7.3. Диабет 2 типа
7.4. Артериальная гипертензия
7.5. Желудочно-кишечные заболевания
7.6. Пищевая аллергия
7.7. Непереносимости
7.8. Питание беременных
7.9. Питание кормящих
7.10. Питание пожилых
7.11. Питание подростков
7.12. Питание спортсменов
7.13. Питание при стрессовых состояниях
7.14. Питание при ограничениях
7.15. Ограничения деятельности специалиста

8.1. Эмоциональное переедание
8.2. Стрессовое питание
8.3. Ограничительные диеты
8.4. Туннельное пищевое поведение
8.5. Компульсивное поведение
8.6. Пищевые триггеры
8.7. Дефицит мотивации
8.8. Зависимость от сладкого
8.9. Нарушения пищевого поведения
8.10. Психологическая поддержка клиента
8.11. Роль привычек
8.12. Работа с установками
8.13. Саморегуляция
8.14. Пошаговые изменения
8.15. Практические кейсы

9.1. СанПиН и регламенты безопасности
9.2. Медицинские риски
9.3. Противопоказания к снижению веса
9.4. Риски низкоуглеводных диет
9.5. Риски высокобелкового питания
9.6. Дефициты микроэлементов
9.7. Симптомы нарушений
9.8. Травмы пищеварения (ГИ-риски)
9.9. Риски добавок
9.10. Работа с клиентами группы риска
9.11. Ограничения деятельности нутрициолога
9.12. Правовые требования
9.13. Этические нормы
9.14. Документирование работы
9.15. Взаимодействие с врачами

10.1. Принципы разработки программ
10.2. Пошаговый алгоритм
10.3. Индивидуальные программы
10.4. Групповые программы
10.5. Программы для снижения веса
10.6. Программы для набора мышц
10.7. Программы для поддержания формы
10.8. Программы для спортсменов
10.9. Программы для подростков
10.10. Женские программы
10.11. Программы для пожилых
10.12. Контроль динамики
10.13. Коррекция программ
10.14. Документирование
10.15. Практические примеры

11.1. Основы мотивационной коммуникации
11.2. Выявление истинных целей клиента
11.3. Борьба с сопротивлением
11.4. Работа с эмоциональными трудностями
11.5. Удержание клиента
11.6. Индивидуальный подход
11.7. Поддержка во время плато
11.8. Коммуникация в стрессовых ситуациях
11.9. Работа с трудными клиентами
11.10. Эмоциональная компетентность специалиста
11.11. Сопровождение в формате коучинга
11.12. Ведение клиентской документации
11.13. Профилактика выгорания
11.14. Конфликтология
11.15. Работа в онлайн-формате

12.1. Организация работы специалиста
12.2. Работа в фитнес-клубах
12.3. Работа в wellness-центрах
12.4. Частная практика
12.5. Самозанятость
12.6. Личный бренд нутрициолога
12.7. Продвижение услуг
12.8. Работа в соцсетях
12.9. Создание контента
12.10. Создание обучающих материалов
12.11. Индивидуальное консультирование
12.12. Групповые программы
12.13. Оценка эффективности работы
12.14. Профессиональная этика
12.15. Повышение квалификации

Стоимость обучения

~~39 200 ₽~~ 19 600 ₽ / 9 800 ₽

Возможна рассрочка 0%. Все документы соответствуют требованиям законодательства, сведения о выпускниках вносятся в ФИС ФРДО.

Записаться на программу

Подать заявку

Один диплом — и вы перестаёте «объяснять диеты на словах», а начинаете работать как признанный специалист по питанию и управлению весом.

Нормативная база и документы

Федеральный закон № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»; Приказ Минобрнауки РФ № 266 от 24.03.2025 — порядок организации и осуществления образовательной деятельности по дополнительным профессиональным программам.
Профессиональные стандарты: «Специалист по спортивной подготовке» (при работе со спортсменами), «Инструктор по фитнесу», «Педагог профессионального обучения…» (в части методических компетенций).
Методические рекомендации Минздрава РФ по питанию, рекомендации Роспотребнадзора, практики спортивной нутрициологии и нутрициологических подходов к управлению массой тела.
Документ по итогам обучения: диплом о профессиональной переподготовке с присвоением квалификации «Фитнес-нутрициолог и специалист по управлению массой тела» и записью о праве на ведение профессиональной деятельности в соответствующей сфере.

В тренде всегда будут не «волшебные диеты», а специалисты, которые умеют работать с человеком и его образом жизни. Сделайте так, чтобы этим специалистом стали именно вы.